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让市民吃上放心早餐 ——访市政协委员赵毅
作者:单小书来源:抚顺日报浏览:43908次时间:2021年12月28日


“随着生活节奏的加快,很多人没有时间准备早餐,只能马马虎虎对付一下,有的人甚至养成不吃早餐的习惯,直接影响到身体健康。在即将召开的十四届政协一次会议上我将提交‘关于实施早餐厨房工程的建议’提案,推进以政府引导、市场主导、企业主体承办的‘早餐厨房工程’建设,让市民吃上放心早餐。”12月24日,市政协委员、抚顺港汇餐饮有限公司总经理赵毅在接受记者采访时说。

2011年3月,赵毅创办了抚顺港汇餐饮有限公司,历经十年的不断发展,公司已成为一家主营健康餐饮粥、面、饭的快餐连锁企业,现有员工200余人,每年为1500余万人次提供优质餐饮服务,是我市深得百姓信赖的知名餐饮品牌。

做餐饮,赵毅诚信创新。作委员,赵毅履职尽责任。让每一个市民都能吃上放心早餐,是赵毅始终关注的一件事情。他深入我市各城区开展调研,了解目前全市早餐市场存在的问题,上网查找外市的成功经验,结合我市实际情况撰写了“关于实施早餐厨房工程的建议”。赵毅认为,推进实施早餐厨房工程,加快食品安全信用体系建设,是一个城市发展和社会文明进步的重要标志。他建议相关部门,借鉴外省经验,加快推进以改善民生为重点的早餐厨房工程建设,促进早餐经营规模化、规范化、连锁化发展;进一步加大监管力度,工商、卫生、城管等主要职能部门履行监管职责,引导广大市民主动选择在有食品卫生许可证和工商营业执照的正规餐饮店就餐;进一步调整和改善广大市民的早餐饮食结构,大力开展“社区养老餐桌工程”和“阳光学校早餐工程”,让老年人和孩子的早餐更放心。

在餐饮服务行业奋斗十余年的赵毅十分关注舌尖上的安全,十四届政协一次会议上他还将提交“关于加强餐饮行业食品安全相关标准培训的建议”。建议相关部门规范餐饮行业市场环境,加强餐饮行业食品安全标准培训和专业人才培养,创新监管模式,实施示范工程,发挥餐饮行业协会作用,引导行业健康发展。

在履职尽责的同时,赵毅还把温暖送到困难群众心坎上,对顺城区前甸镇三家子村6户困难群众家庭进行帮扶。赵毅说,作为市政协委员,就要紧紧抓好“为民”这一主线,直面群众需求,反映群众呼声,在服务全市大局中彰显作为。